Frozen Food

Gramasi
245gr – 255gr

Potongan Bagian
Hati Ayam

Detail & Tekstur

Hati ayam kampung merupakan organ dalam dari ayam kampung yang memiliki tekstur lembut dan rasa yang kaya. Hati ini sering digunakan dalam berbagai masakan tradisional dan modern, baik sebagai bahan utama maupun sebagai pelengkap. Hati ayam kampung dikenal dengan warna yang lebih gelap dan ukuran yang lebih kecil dibandingkan dengan hati ayam broiler, serta memiliki aroma yang lebih khas dan alami.

Hati ayam kampung memiliki rasa yang lebih dalam dan beraroma, membuatnya sangat cocok untuk diolah dalam berbagai masakan seperti sambal hati atau sate hati. Hati ayam kampung memiliki tekstur yang lembut dan halus, yang menjadikannya mudah diolah dan cepat matang. Hati ayam kampung memiliki warna cokelat kemerahan yang lebih gelap, menandakan kandungan zat besi yang tinggi.

Vendor Information