Terung adalah tumbuhan penghasil buah yang dijadikan sayur-sayuran. Asalnya adalah India dan Sri Lanka. Terung berkerabat dekat dengan kentang dan leunca, dan agak jauh dari tomat. Terung ialah terna yang sering ditanam secara tahunan. Tanaman ini tumbuh hingga 40–150 cm tingginya. untuk mendapatkan kualitas sayur yg lebih segar diusahakan pesan pagi hari supaya menghindari panas matahari
Belum ada ulasan.